麦卢卡蜂蜜通常被宣传为治疗感冒、喉咙痛和一般疾病的天然疗法。它确实有一些基于证据的益处，但它不是万能药，应该安全且现实地使用。

以下是一份实用指南，介绍何时使用麦卢卡蜂蜜来对抗疾病，何时应避免使用，以及科学的实际说法。

麦卢卡蜂蜜有何不同？

麦卢卡蜂蜜来自 Leptospermum scoparium 树（麦卢卡树）的花蜜，主要产于新西兰和澳大利亚。

主要特点：

  • 高抗菌活性，主要归功于：
    • 甲基乙二醛 (MGO) – 主要活性成分
    • 过氧化氢和其他多酚
  • UMF 和 MGO 评级表明质量和强度：
    • UMF（Unique Manuka Factor，独特麦卢卡因子）：新西兰正宗麦卢卡蜂蜜的质量商标
    • MGO (mg/kg)：测量甲基乙二醛含量

典型强度级别：

  • 日常使用：UMF 5+ 至 10+（约 MGO 80–260+）
  • 治疗/更高活性：UMF 10+ 至 20+（MGO 260–820+）

为了在成本和治疗感冒和喉咙痛的潜在益处之间取得良好的平衡，许多人选择 UMF 10+–15+。

您可以在此处了解有关 UMF 标准的更多信息：

证据：麦卢卡蜂蜜可以帮助治疗什么

1. 喉咙痛和咳嗽

中等证据表明蜂蜜（包括麦卢卡蜂蜜）可以：

  • 减少咳嗽频率和严重程度
  • 舒缓喉咙痛、发痒
  • 改善患有夜间咳嗽儿童的睡眠质量（在安全且适合年龄的情况下使用）

多项临床研究表明，对于 1 岁以上的儿童的急性咳嗽，蜂蜜与某些非处方止咳糖浆一样有效或更好。

它为何有帮助：

  • 浓稠、舒缓的质地覆盖喉咙
  • 抗菌活性可能有助于降低喉咙中的细菌负荷
  • 温和的抗炎和抗氧化特性

对于病毒感染（如普通感冒），麦卢卡蜂蜜不能杀死病毒，但它可以缓解症状。

2. 轻微的口腔和喉咙感染

由于其抗菌和伤口愈合特性，麦卢卡蜂蜜有时用于：

  • 轻度喉咙不适
  • 口腔溃疡（口腔溃疡）
  • 牙科手术后的不适（仅在牙医批准的情况下）

一些研究表明，麦卢卡蜂蜜可以减少与牙菌斑和牙龈炎相关的口腔细菌，但它也含有糖，因此良好的口腔卫生非常重要。

3. 消化不适（仅支持性）

新兴研究（尚未最终定论）表明麦卢卡蜂蜜可能：

  • 帮助平衡肠道细菌
  • 支持胃炎或幽门螺杆菌相关问题的愈合，作为医疗的辅助手段

这仍在研究中，不应取代标准医疗。

麦卢卡蜂蜜不能做什么

重要的是避免过度宣传。目前的证据不支持将麦卢卡蜂蜜作为：

  • 治疗 COVID-19、流感或任何严重病毒性疾病的药物
  • 治疗肺炎、败血症或其他严重感染的可靠方法
  • 在医学上需要时，替代抗生素
  • 治疗癌症、自身免疫性疾病或慢性全身性疾病的有效方法

将麦卢卡蜂蜜视为支持性、缓解症状的家庭疗法，而不是独立的医疗方法。

生病时如何使用麦卢卡蜂蜜

治疗喉咙痛和咳嗽

典型的成人方法：

  • 根据需要每 2–3 小时服用 ½–1 茶匙（2–5 克），最多：
    • 对于大多数没有血糖问题的成年人，每天 2–3 汤匙（30–45 克）。
  • 让它在您的嘴里慢慢溶解以覆盖喉咙。
  • 您也可以：
    • 搅拌到温水（不要沸腾）或柠檬草药茶中
    • 如果您不喜欢直接食用，可以在全麦吐司上涂上一层薄薄的

对于 1 岁以上的儿童：

  • 每次使用 ¼–½ 茶匙
  • 每天最多几次
  • 切勿给 1 岁以下的儿童喂食蜂蜜（请参阅下面的安全部分）

用于一般免疫支持（轻度、日常使用）

如果您只是想在感冒/流感季节支持您的喉咙并感到舒适：

  • 每天服用 1–2 茶匙
  • 结合：
    • 温水、姜和柠檬
    • 草药茶（洋甘菊、薄荷、百里香）

请记住：饮食、睡眠、水分和手部卫生对免疫力的影响远大于任何单一食物。

安全：哪些人不应使用麦卢卡蜂蜜或应非常小心？

1. 1 岁以下的婴儿

绝对禁止给以下人群食用蜂蜜（包括麦卢卡蜂蜜）：

  • 12 个月以下的婴儿

风险：蜂蜜天然含有的 Clostridium botulinum 孢子会导致婴儿肉毒杆菌中毒。较大的儿童和成人可以处理这些孢子；婴儿可能无法处理。

从 CDC 了解更多信息：

2. 患有糖尿病或血糖问题的人

蜂蜜仍然是糖（主要是果糖 + 葡萄糖）。

如果您有：

  • 1 型或 2 型糖尿病
  • 糖尿病前期
  • 胰岛素抵抗

使用麦卢卡蜂蜜：

  • 仅使用少量
  • 与食物一起食用，而不是空腹食用
  • 同时监测您的血糖反应

在增加常规蜂蜜摄入量之前，请咨询您的医疗保健提供者。

3. 对蜂蜜、蜜蜂或花粉过敏

如果您有以下情况，请避免食用麦卢卡蜂蜜：

  • 已知对蜂蜜、蜜蜂或相关产品严重过敏
  • 有过对蜂产品的过敏反应史

如果您不确定，请从非常少量的开始，并监测：

  • 口腔瘙痒或肿胀
  • 荨麻疹或皮疹
  • 呼吸困难（立即寻求紧急帮助）

4. 严重疾病或免疫抑制

如果您有：

  • 正在接受治疗的活动性癌症
  • 严重的免疫缺陷
  • 严重感染（肺炎、败血症、严重鼻窦炎）

麦卢卡蜂蜜作为食物可能没问题，但绝不能延迟或取代适当的医疗护理、抗生素、抗病毒药物或其他处方治疗。

选择优质的麦卢卡蜂蜜

选择用于疾病支持的麦卢卡蜂蜜时：

  1. 寻找 UMF 或 MGO 认证
    • 标签上有 UMF™ 评级
    • 或者明确说明的 MGO 值
  2. 检查原产国
    • 正宗的麦卢卡蜂蜜通常来自新西兰或澳大利亚
  3. 避免含糊不清或具有误导性的标签
    • 没有 UMF/MGO 的“麦卢卡式”或“活性蜂蜜”可能没有相同的验证活性
  4. 存储
    • 保存在阴凉、黑暗的地方
    • 不要过热或用微波炉加热（高温会减少有益化合物）

有用的资源：

简单的麦卢卡蜂蜜家庭疗法

始终先用少量测试耐受性，特别是如果您有过敏或敏感。

1. 麦卢卡蜂蜜喉咙饮料

  • 1 杯温水（不要沸腾）
  • 1–2 茶匙麦卢卡蜂蜜
  • 1–2 片新鲜柠檬
  • 可选：小片新鲜姜

搅拌均匀，慢慢啜饮。非常适合喉咙痛和轻微咳嗽。

2. 夜间咳嗽缓解（成人）

睡前：

  • 服用 ½–1 茶匙麦卢卡蜂蜜
  • 让它在嘴里慢慢融化，不要立即喝水

这有助于减少刺激性、干咳，并提高夜间的舒适度。

何时应该去看医生而不是依赖麦卢卡蜂蜜

如果您有以下情况，请立即就医：

  • 发烧超过 38.5°C (101.3°F) 持续超过 2-3 天
  • 呼吸急促、胸痛或喘息
  • 咳嗽伴有血腥或绿色、气味难闻的痰
  • 严重喉咙痛，吞咽困难、流口水或声音含糊不清
  • 脱水迹象：尿液颜色非常深、头晕、意识模糊
  • 症状在一周后恶化或根本没有改善

在这些情况下，麦卢卡蜂蜜仍然可以用作支持性护理，但不能作为主要治疗方法。

总结：您可以使用麦卢卡蜂蜜治疗疾病吗？

  • 麦卢卡蜂蜜可以帮助缓解以下疾病的症状：
    • 咳嗽
    • 喉咙痛
    • 轻微的口腔/喉咙不适
  • 它提供抗菌、舒缓和抗炎作用，尤其是在 UMF/MGO 评级较高的情况下。
  • 它不能治愈严重的感染、COVID-19 或慢性疾病。
  • 1 岁以下的婴儿应避免使用，糖尿病和过敏患者应谨慎使用，并且绝不能用蜂蜜代替专业的医疗护理。

如果您告诉我您正在处理的症状（例如：干咳、胸闷、鼻窦疼痛、全身乏力），我可以建议一种更适合您的方式，将麦卢卡蜂蜜与标准治疗和生活方式步骤结合使用。