Die Unterscheidung zwischen Weinen der Neuen Welt und der Alten Welt erfordert ein Verständnis ihrer unterschiedlichen Eigenschaften und Regionen. Hier sind die wichtigsten Punkte, die Ihnen helfen können, zwischen den beiden zu unterscheiden:

  • Regionen: Im Allgemeinen stammen Weine der Alten Welt aus Ländern wie Frankreich, Italien, Spanien und Deutschland, wo die Weinherstellung ihren Ursprung hat. Andererseits stammen Weine der Neuen Welt aus Ländern wie den USA, Australien, Südafrika und Argentinien, wo die Weinherstellung relativ neuer ist.

  • Geschmack und Stil: Geschmack und Stil der Weine können stark variieren. Weine der Alten Welt haben typischerweise zurückhaltendere Aromen und einen höheren Säuregehalt, wodurch sie leichter schmecken können. Sie haben oft mehr erdige Untertöne und subtile Fruchtaromen. Weine der Neuen Welt hingegen sind oft vollmundig, fruchtig und kräftig.

  • Weinbau und Weinherstellung: Weine der Alten Welt halten sich typischerweise an langjährige Traditionen im Weinbau und in der Weinherstellung. Weinregionen der Neuen Welt sind jedoch im Allgemeinen experimentierfreudiger und weniger durch Traditionen eingeschränkt, was zu einer größeren Vielfalt an Stilen führt.

  • Weinetikettierung: Auch die Art und Weise, wie Weine etikettiert werden, unterscheidet sich zwischen den beiden. Weine der Alten Welt werden oft nach Region (z. B. Bordeaux, Rioja) und nicht nach Rebsorte etikettiert. Dies steht im Gegensatz zu Weinen der Neuen Welt, die in der Regel nach Rebsorte etikettiert werden (z. B. Cabernet Sauvignon, Chardonnay).

Denken Sie daran, Übung macht den Meister, wenn es um Weinproben geht. Schnappen Sie sich also eine Flasche (oder zwei) und beginnen Sie, zwischen Weinen der Alten und der Neuen Welt zu unterscheiden!